북위 45도에 위치하는 러시아 시베리아 극냉지역에서 자라는 차가버섯은
극강한 추위 속 영양 성분을 응축하여 타 지역의 차가버섯보다 품질이 뛰어납니다.
차가버섯은 특성상 보관 및 운송 과정에서 영양분 손실이 잦은 편입니다.
따라서 온전한 품질을 유지하기 위해서는 채취 직후 빠른 시간내
러시아 현지에서 제품을 생산하여야 합니다.
건조과정을 거치지 않고 채취한 상태 그대로 판매되는 차가버섯은
영양성분이 모두 산화된 상태일 가능성이 높습니다.
따라서 차가버섯은 자작나무에서 채취 후, 빠른 시간 내에
겉껍질을 잘라내고 일정 크기로 조각낸 후 건조과정을 거쳐야
주요 영양성분을 보존할 수 있습니다.
차가버섯은 채취한 직후부터 영양분이 손실되기 시작합니다.
차가버섯만을 원료로 하는 차가버섯 추출분말 제품 또한 제조일로부터 시간이
지날수록 영양분이 더 많이 손실됩니다.
차가버섯은 건강을 위해 먹는 제품입니다.
구매할 때의 만족도보다는 음용 후의 결과 및 부작용 여부가 중요합니다.
따라서 차가버섯 추출분말 제품을 선택할 때는 장기간에 걸친 소비자의 앞선
검증이 필요합니다.
좋은 차가버섯은 향을 지니고 있지 않습니다.
만약 차가버섯에서 냄새가 난다면 산화가 시작되었다는 신호이니 섭취하시면 안 됩니다.
나아가, 차가버섯을 우려낸 물도 가급적 7일 이내 보관 · 섭취하셔야
차가버섯 성분의 핵심효능 파괴를 최소화할 수 있습니다.